Fubine: Camminata tra gli Spalti e gli Infernot

Toccheremo con mano territori che racchiudono cultura e storia di ineguagliabile valore. In particolare, scopriremo le tradizioni che contraddistinguono la zona: gli Infernot, profonde cantine adibite alla conservazione del vino. Passeremo sotto gli antichi Spalti, sulla sommità delle mura difensive, fino a transitare nei pressi della Fontana Lunga. In passato essa rappresentava un luogo di vitale importanza, era infatti frequentata dai fubinesi per approvvigionarsi d’acqua. Attraversando campi e boschi rigogliosi, scopriremo le affascinanti costruzioni cosparse sul territorio, come la chiesetta dei Cappuccini. Essa rivela la presenza di un’arte nascosta, ma di splendido fascino: ospita, infatti, un monumento sepolcrale di Leonardo Bistolfi operato per la rispettabile famiglia Brincherasio. Costeggeremo infine l’antico castello fino ad arrivare al belvedere, dove rimarremo incantati dal quadro naturale che si mostrerà a noi. Avremo modo di godere di una degustazione di vini della zona presso l'azienda agricola Pastorello.